Schoggierendes Menu

Von der Urschoggi bis zur mexikanischen Mole Poblana führt ein Mehrgänger durch zartbittere Geschichten und die Schweiz als Schokoladenland. Geschichte(n)-Erzähler Karl Johannes Rechsteiner erzählt vom kolonialen Erbe, italienischen Cioccolatieri, Milchkuh-Mystik, Schoggi-Mission, Waren-Rassismus und der Schweizer Gaggo-Armee. Ein Abend zum Fingerschlecken……..

Weiterlesen

Von Papas, Erdbirnen und Lauterbrunnern

Ein Abend mit Mürrener Bergkartoffeln und kulinarischer Kulturgeschichte, Moderation Karl Rechsteiner. Die Veranstaltung findet im Rahmen von www.gout.ch statt. Preis CHF 39. Bild Emil von Allmen sen.  
Weiterlesen
Menü